Вегетарианство уменьшает мозг

Британские ученые из Оксфорда провели исследование, в результате которого выяснилось, что употребление только вегетарианской пищи приводит к уменьшению массы головного мозга. В результате такой диеты в организме наступает дефицит животного белка, который невозможно заменить растительным. Человеческому организму необходимо разнообразное питание: и мясо, и рыба, и овощи. В противном случае он начинает испытывать дефицит витамина В12.

Добавить комментарий